Данный продукт можно использовать как энтеросорбент, он способствует выведению токсических веществ из организма, тяжелых металлов, а также можно использовать в программах похудения, поскольку он обладает способностью связывать липопротеины в кишечнике. Также олигохитозан обладает антимикробной и антигрибковой активностью, особенно против грибов рода Candida. Можно использовать его при кандидозах, против других грибов, а также в программах детоксикации и обеззараживания организма. Также олигохитозан можно использовать для улучшения состояния суставов и хрящевой ткани.